ローズガーデンに憧れて

  

こんばんわまたまた久しぶりの更新です。
あっと言う間に５月もなかばです
今日は簡単ちんすこうを作ってみました。

ものすごく簡単なのでお試しあれ
小麦粉１２０ｇ　ラ～ド６０ｇ　三温糖８０ｇ　黒糖２０ｇ
まぜまぜコネコネして焼けば出来上がり
  

こんばんは
何週間振りだろう～
パソコンを開く余裕すらない日々を過ごしていました。
昨日も模合いで、最近更新してないね（楽しみにしてるのに）の声
ありがたい事です。見てくれている方もいるんですよね
４月から、私の勤める保育園が認可保育園としてスタ～トしました
四月は、子供達ももちろんのこと、職員も慌ただしい時期です
もちろん厨房も一年で最も大変な時期を迎えます。
これまでも私を中心としてきて、子供たちの給食を支えてきたのですが、
４月から、厨房（主任）という事になり、ものすごく大変な時期に突入しています。
主任ということに、戸惑いもありますが
チャンスを与えてもらったことに感謝して、頑張ろうと思います。
しかしほんと忙し～
睡眠時間も短く、疲労もピ～クに達して、何年ぶりだろ～
風邪にもなって、体のいたるところで悲鳴をあげてます。
４０歳まだまだ若いと思っていたけど歳には勝てませんね～
毎日そんな日々を過ごしていたので、
庭のお花達にも構ってあげられず
気付かないうちに色んなお花が咲いてます。
その中でもかわいく咲いているお花
今日はこれをご紹介

少しわかりにくいですが、スイトピ～です。
続いては

ポピ～
明日も更新出来るように頑張ります
では、まだお仕事が残っているので、今日はこの辺で  

こんばんわ
地震から、日がたつにつれ被害の大きさにただただ言葉を失うだけで…
亡くなられた多くの方のご冥福をお祈りいたします


12日土曜日は、息子の中学の卒業式でした


義務教育の9年間、長かったような短かったような？


息子の通う学校は、マンモス校だけあって8クラス
特に今年は、最近10年間で最多の304名の卒業生でした
それだけに、色々と問題の多い学年だったともいえますが
息子を含め304名の子供達が無事義務教育を終えることが出来ました
おめでとう
15日には合格発表があり
皆、それぞれの道のスタ～トラインにつきます
頑張ってほしものですね
ほとんどの家庭では、15日に合格祝いをすると思いますが
我が家は、仕事ということもあり
お祝いはしないことに
その代わり、少し早めですが、今日家族で祝ってきました
長男の中学卒業祝いと二男の小学校卒業祝いと
長男の9カ年皆出席と高校合格
全部まとめて（チャンプル～）です
贅沢にマリオットリゾ～トにて



目の前であげてくれるてんぷらやにぎり
美味しかったです
  

今日は、息子達（小学生組）が6時から塾なので
毎週水曜日は、5時30分ごろ夕食を食べます。
3時間後の今、また自分たちでおにぎり握って食べてます
ほんと良く食べる子供達です
それなら、塾から帰ってきてから食べたほうがいいんじゃないと言っても
おなかすいているから必ず食べてから行くとうるさい小学生
もしやちびすけ4年生は、身長が伸びてくれるのかな

夕食も早く終わったので、試作でメイプルケ～キを作ってみました
焼いてる途中から、美味しそうな匂いが～
たまりません

とても軽い感じのケ～キに仕上がって
イメ～ジとは違い物足りない感じでした
味はです  

最近のお天気は？寒くなったり、暑くなったりで
少しでも木陰に入れば、寒いですね～
報道では、ゴ～ヤ～が品薄状態で一本398円もするそうだひぇ～
夏になれば腐らしてしまうほど
あっちからもこっちからも、ゴ～ヤ～貰っての声がかかるのに
今年は、そうもいかない気配が
逆にゴ～ヤ～下さいって声がかかるかもしれませんね
話は変わって、今日から高校入試でしたね
子供達より親の方が、落ち着かないのではないでしょうか
皆が頑張っているころ普通科推薦合格組のうちの子供達はと言いますと
休みじゃなく学校でしたよ。お掃除を頑張ったようです
受験も明日まで皆さんがんばってね～
15日の発表の日には、多くの皆が笑っていられますように

今日は、昨日から仕込んでおいたパン生地を
成型して焼きましたよ～
長男に成型のお手伝いをさせてみました。
出来上がった今日のパンはこれ

ココア生地の中にクリ～ムチ～ズを入れてみました
出来たては、チ～ズがとろ～っとしてて美味すぎるぜ
息子には、材料のはかり方やホ～ムべ～カリ～の使い方と成型の仕方はこれまでに教えたので
次回は発酵のさせ方や見極めかたを教えたら、
初めから一人でやらせてみようと思います
近いうちしますね  

今日も寒い～ですね
最近は、寒いので庭に出るのもいや～な感じで
そしたら、今日仕事から帰ってきたら、パンジ～が
しおれてる
あわててお水を
寒いけれど
頑張って水かけと草取りしました。
プランタ～に植えてあるフリ～ジァ～が風にさらされていい香りが
にわに広がっています。
けれど強い風にさらされて
もったいないので切って家の中に飾りました
ん～いい香りです

何年も前から植えっぱなしのフリ～ジァ～ですが
植えた時は、色んな色が咲いていたのですが
なぜだろ最近は、黄色しか咲きません  

こんばんわ～
今日も朝から寒い一日でしたね。
今日もさすがに外に出る気になれませんでした
なので今日はこれ

中華ポテトです。
あまり美味しそうに撮れていませんね写真
ちょ～うまかったんですが残念
大学芋と中華ポテトの違いわかりますか
大学芋は、蜜に醤油やみりんを使用して、あげた芋に浸す感じ
なのでしっとりした感じに仕上がります。

中華ポテトは、大学芋の蜜より濃度が濃く絡めると飴が固まりパリパリになる
なので外はカリカリで中はほくほくな感じ

私は中華ポテトの方が好き
カリカリの食感がたまりません  

昨日までの天気は何処へやら
肌寒いですね～
最近は、お天気続きで温かく
庭に出ることが多かったのですが、
さすがに今日は

なので今日は、晩ご飯のご紹介

今日のメインはスペアリブ
それから、ジャガイモ、人参、かぼちゃ、ブロッコリ～にガ～リックソ～スがけで
うまい～



  

おはようございます
今日は風が強いですね。

本日のお庭では
マロウが良く咲いています


風にも負けずバラが咲きはじめています。

名前はアイスバ～グ　　純白で香りも
とても育てやすく初心者向け

  

それにしても暑いですね
短い春を楽しむ前に終わってしまったくらいの勢いです
つい4日前に梅が咲きはじめ春を感じるとブログに書いたのに
この暑さのせいで一気に開花して今日の梅は、こんな感じ

少し角度を変えて

後2，3日では満開になりそうです。早いな～

今日も薔薇のご紹介
家を建てたときに一番最初に植えた薔薇なので、もうすぐ10年になろうとしていますが、
今でもかわいい薔薇を咲かせてくれます。
根元の方は、大分弱っていて、いつだめになっても仕方ないと覚悟はしていますが
台風でも頑張ってくれています
名前は（マリネット）ひとつ咲くと次々咲いてくれます

今はつぼみなので良く分かりませんが
開花すると全然違った感じの薔薇になります  

今日は暑かったですね
仕事もお休みの今日は、お天気も良かったので
東村までお出かけ
その目的は？（沖縄かぐや姫）大好きなばらに会いに母親と行ってきました。
毎年行くんですが、今年は、いつもと違う～
何がって、薔薇があまり咲いていないし、数も大分少なくなっていて
おまけにほとんどが幼苗で、迫力もなく
どうした事やら
期待して行ったのにザンネ～ン
あれだけの広大な土地の管理は、大変なんだろうな～
それでも、私の大好きな薔薇を見つけて写真撮ってきました。

デンティべスと言うばらです。
大人の手のひらほどの大きさに咲きますよ～
私の好きなばらランキング１０に入る（大好きな）薔薇です
  

今日も温かく過ごしやすい一日でしたね
二月も残すところ後5日となってしまいました。
今更なんですが、うちのひな人形をご紹介します。
息子しかいないわが家にも
雛飾りが一応ありますよ～

実家の母親の手づくりです。
上の段にある（あれなんて言うんですかね～）太鼓みたいなの
あれは、ペットボトルのキャップらしいです  

ぽかぽかと心地よいお天気ですね～
我が家の庭では台湾梅が咲き始めてきましたよ～春ですね～

この台湾梅は、植木市にて台湾のおばちゃんから購入したものですが
私の一目ぼれでね。でも苗の値段が結構したので、
悩んだ末に、一番小さい苗から1500円で購入
私的には、高いと思っていたんだけれど、
これほどきれいに咲いてくれて、癒やされるのならお安いものかもしれませんね。
やっとここまで大きくなったというのに、
枝にもびっしりとつぼみが付いているのにもかかわらず
野球馬鹿な親子が、大事な枝を折りまくり
最近では、バッティングセンタ～もどきをつくり、
私の大事な薔薇たちは、
植え替えを余儀なくされ、中には枯れてしまった薔薇たちも
今年のお花が終わったら、台湾梅も移植しないとな～
何年もかけて、ここまで大きくしたのにな～
他にもご紹介最近から咲きはじめてきたパンジ～

種からおろしたものです。ふりふりフリルがかわいいです。  

只今、帰ってきました～（めざましクラシック）から～
13時からチケットの交換。公演は3時からだったので、
徒歩にてラグナガ～デンまでランチ
ラグナはいつも美味しい～
3時からの公演にもどうにか間に合って
最初から最後までとても素敵な時間を過ごすことが出来ました。
ご招待してくれた、ぐしけんパンさんありがとうございます。感謝感謝
クラシックはあまりわからないけれど、わからなくても楽しめる
感動あり笑いありディズニ～の曲あり昭和のアニメ曲のメドレ～ありと
次から次へすてきな二時間半でした
心がいやされると明日からの仕事も頑張れる
そんな気持ちになれます。
来週の目覚ましのチケットはゲット出来なかったので
7月の小田さんのコンサ～トのチケット代稼ぐために
また明日から、お仕事がんばりま～す  

庭に出ると色んな種類のお花達が
つぼみをつけ、咲いているのも多くみられ
春の訪れを感じる今日この頃
今日の庭では、芝ザクラがもうすぐ満開になりそうです。

後一種類（薄むらさき色）がまだ咲きませんが
この花、北海道では有名ですよね。
広い大地に広がり（まるでジュ～タン）のように敷き詰められて咲く
ものすごくきれいだそうです。
実物を私もまだ見たことがありません。
  

こんばんわ
昨日は、バレンタインディでしたね
我が家も四人、男なので、作る予定でいましたが
仕事も遅く終わったので、作るのも（なんぎ～）だったので、
買っちゃいました
毎年、息子達が貰ってきたチョコを貰って食べているんですが
みんな上手に手づくりでびっくりです
三男君が貰ってきたチョコの中に、
かわいくデコして、ラッピングもかわいく上手に
味の方もとても美味しく
ふたりで大満足～
みなさん美味しかったですよ～ありがとうございます。
さてさて、今日もさっそくいってみよ～
今日の晩御飯は、ちょ～久しぶりの酢豚

  

おはようございます
今日はぽかぽか良い天気ですね。
キャンプには最高のお天気
三男君に日本ハムのキャンプに行かない？ゆうちゃんみにって言ったら、
興味なしだって
巨人のキャンプそれも一軍なら行くってはぁ～
自分は巨人嫌いだし～
それよりも今話題のゆうちゃんの方がいいだろ～
何年か前までは、月に何度か名護まで出かけていましたが、
最近では、恩納村（前兼久）から先、北向けには行ったことがない
桜もきれいだろうな～
葉桜になる前までには、行きたいな～
さて、今日は温かかったので、朝からお庭へ
今日のご紹介はこれ
とても生き生きと咲いてくれています。

このお花の名前はガザニアって言います  

こんにちは今日も風が強く寒いですね～ 昨日よりはましですが～
昨日は、息子の試合を応援しに行ったのですが、ときより降る雨と
ものすごい風に震えながらの応援でしたが
今日も寒いですよね。雨が降らないだけまだましですが
今日は、長男も塾、三男と旦那は野球、二男だけがうちにいるので、
おやつに二男の好きなスコ～ンを焼きましたが

一向にニ階から下りてくる気配なし
いつもなら匂いがするとすぐ降りてくるはずなのに
また寝ていますきっと
休みの日となると、彼は三食昼寝付きの生活です。
良い気持ちだろうな～
良く寝る子は育つと言いますが、あれほんとだと思います。
うちの長男、次男はよく寝て良く食べますが
小さい三男は、寝ないし食べないし
二男、小六に身長もすでに抜かれてしまいました。
私、159センチ。二男１６０センチ
こうして寝ている間でも成長しているんだろうな～
成長期ってすごいですね  

この間、ぐしけんさんから、1通の封筒が？（応募したことすら忘れてました）
あたっちゃいました～
ぐしけん（めざましクラシック） それもふたくち

私の名前と息子の名前で1通づつ応募しました。息子の物は、実家の住所で
毎年、たくさん応募してきましたが、一度も当選したことがなくて
今年も最初から、あきらめモ～ドでの応募
なので、2通しか応募もしなくてそれなのに。ラッキ～
ぐしけんさんありがとうございます。
クラシックは、初体験癒やされて来たいと思います。
ナンバ～ズでも買ってみようかな～  

おはようございます今日はあいにくのお天気で
それでも息子は、朝から野球へと出かけて行きましたが
雨も強くなったり弱くなったりで、大丈夫かな～
ちょこっと様子みに行ってきま～す
とっその前に
今日のモ～二ングはこれです
今日は、ティラミスをイメ～ジして作ってみました。
味はうま～い見た目も
実は先週も作ってみたのですが、味はティラミスで
納得できる美味しさで良かったのですが、
生地にチ～ズを練り込んで作ったら、なんか見た目が
手も汚れて食べずらい
なので、今日は、前回と同じ生地（コ～ヒ～）も混ぜて作り
成形の段階で今回は、チ～ズは練りこまなかったです。
形も前回は、みつあみに編みこんで焼きましたが、
今回は、クロワッサン風にもちろんティラミスなので
ココアも振ってから、成形しましたよ～
前回と大きく変わったことが
焼きあがったパンにチ～ズソ～スをつけて食べました
味も見た目も
ついで大好きなブル～べリ～ヨ～グルトも添えて
自己満足～です。
あっ忘れてましたが、今回も冷蔵発酵でやりました～
ずぼらで～す